전시관 운영

기업홍보관

다양한 음식관련 업체들의 메뉴와 독특한 맛을 느낄 수 있는 전시공간
국내 대표 음식 브랜드들의 마케팅 공간이자 그들만의 노하우를 엿볼 수 있는 기회를 제공하는 공간

쿠스쿠스 홍보관

알제리 대사관에서 유네스코 인류문화유산 등재음식인 ‘쿠스쿠스'를 소개하는 공간

미래 먹거리, 식용곤충관

미래의 먹거리로 급부상하고 있는 식용곤충을 소개하고 홍보하는 공간

로컬푸드관

전국의 다양한 특산물을 접할 수 있는 공간

기자재 및 부자재관

국내외 음식 관련 기자재 및 부자재를 한자리에서 볼 수 있는 공간으로써 외식업체에 필요한 최신 기자재 및 부자재 전시∙ 홍보 공간

실내 푸드코트

대한민국을 대표하는 음식과 각국의 특색있는 음식을 한자리에서 저렴하게 맛볼 수 있는 공간

한반도종단철도 食 , NOODLE

한국 / 북한 / 중국 / 카자흐스탄 / 러시아 등 5개국 연결을 이어주는 면 요리를 전시하는 공간

부산향토음식 13선

부산의 향토음식 13개를 소개하고 전시하는 공간

숲,호수 그리고 자일리톨의 나라, 핀란드

2020년 3월, 부산-헬싱키 직항 노선(핀에어) 신설을 축하하며 북유럽 핀란드의 식문화를 소개하는 공간

아세안 특별전

2019 한-아세안 특별정상회의 개최기념, 아세안의 음식, 식품을 비롯한 화폐, 문화를 소개하는 공간